Кафе-Бар "АВТОКОЛОНКА"

(Книгочей @ 29-01-2022 - 14:31)
..однако сейчас можно добиться полной автоматизации...
..И уже добиваются! См. ВИДЕО "Первый в Китае робот-заправщик начал работу на АЗС КННК в Чжэнчжоу."

Уходят в прошлое кассиры и официанты и даже повара! Роботы в общепите: будущее наступает: "Минимизация влияния человеческого фактора, внедрение передовых автоматизированных технологий – данный тренд актуален для ресторанного бизнеса уже несколько лет. В 2022 году он также не утратит свою актуальность. Автоматизация баров, ресторанов – это уже не роскошь, а необходимость. Дистанционное управление, электронный учет позволяют оптимизировать бизнес-процессы, контролировать действия сотрудников и существенно повысить качество сервиса. А это – снижение расходов, привлечение новых клиентов, увеличение прибыльности. Наряду с программным обеспечением для учета и управления бизнесом все больше заведения общепита используют роботизированную технику.

В некоторых ресторанах роботы занимаются приготовлением блюд, вспомогательными работами. Например, Country Garden Holdings (Гуанчжоу, Китай) является полностью роботизированным заведением. Еще в 2019 году американская компания Picnic представила робота-пиццайоло с искусственным интеллектом. Он способен готовить до трех десятков пицц в час. В этом же году появился первый в мире робот-посудомойщик, созданный компанией Dishcraft Robotics. Еще несколько лет назад в американском Бостоне открылся ресторан здорового питания, поварами которого являются роботы. Они готовят блюда по довольно сложной рецептуре и даже сервируют столы. В токийском районе Сибуя есть кафе, в которым вкусными горячими напитками посетителей угощает «однорукий» робот-бариста.

Автоматизация ресторана быстрого обслуживания во многих странах предусматривает использование роботов в качестве официантов. В испанской Валенсии работает ресторан Crensa, где гостей обслуживают роботы-официанты. В ресторане Chunxi Road китайского города Ченду заказы посетителям также доставляет робот. В голландском ресторане Dadavan роботы, «одетые» в корпоративном стиле, помогают основному персоналу справляться с «потоком» заказов.

Вытеснят ли людей роботизированный машины? Скорее всего, этот вопрос имеет отрицательный ответ. Роботы призваны облегчить труд людей. Высвободившееся от рутины время человек может потратить на решение творческих задач. Ведь гости приходят в ресторан, прежде всего, за атмосферой. Создание «фирменной» обстановки и интересных шоу требует усилий со стороны человека. Поэтому оптимальное решение – поддержание баланса между автоматизацией и особым уютом, который делает ваше заведение узнаваемым и привлекательным."(с) - https://vpk.name/news/575605_roboty_v_obshe..._nastupaet.html

(Книгочей @ 29-01-2022 - 14:43)
Роботы в общепите: будущее наступает
ВИДЕО "Freshippo's Robot Restaurant 2.0"

ВИДЕО РОБОТЫ ВЫХОДЯТ ИЗ ПОД КОНТРОЛЯ | РЕАЛЬНЫЕ СЛУЧАИ: "ИИ выходит из-под контроля.

В 2017 году основатель SpaceX и Tesla Илон Маск выразил опасение, что искусственный интеллект является самой серьёзной угрозой, с которой когда-либо сталкивалась человеческая цивилизация. «Я думаю, что людям есть о чём беспокоиться», — сказал он во время своего выступления перед Национальной ассоциацией губернаторов США.

После этого выступления представители компаний из 26 стран, которые занимаются разработкой робототехники и технологий искусственного интеллекта, подписали открытое письмо-обращение к ООН. Они призвали организацию запретить разработку и использование автономного оружия — другими словами, роботов, которые полностью самостоятельны и способны убивать. Будем надеяться, что до такого не дойдет, хотя беспилотники уже стали обыденной частью нашей жизни, и, кажется, мы на пороге больших перемен. Сегодня мы подготовили для вас подборку случаев, когда искусственный интеллект выходил из-под контроля и очень удивлял своих создателей и общественность."(с)





Это сообщение отредактировал Книгочей - 29-01-2022 - 15:24

(Книгочей @ 29-01-2022 - 14:49)
ВИДЕО "РОБОТЫ ВЫХОДЯТ ИЗ ПОД КОНТРОЛЯ | РЕАЛЬНЫЕ СЛУЧАИ."И в конце концов, произойдёт восстание машин...



..И останутся только роботы... К сему: "ОФИЦИАНТ" - короткометражка про роботов.





Это сообщение отредактировал Книгочей - 19-08-2022 - 02:50

Как Ford помогает праздновать День святого Валентина. Видео: "Каждый четвертый из современных купидонов, которые вооружены подносами, а не луками, помогали клиенту признаваться в любви. Но эти официанты жертвуют своими собственными свиданиями на День святого Валентина и такое же их количество спорит со своими любимыми из-за работы.
Согласно последнему опросу официантов, консьержей и персонала баров, проведенного в Европе по поручению Ford, некоторые даже вынужден был уволиться с работы, чтобы провести романтический вечер года со своими половинками. Каждый третий пытается избежать рабочей смены, каждый десятый берет больничный, а некоторые делают вид, что у них случилось какое-то чрезвычайное происшествие или сломалась машина.

Теперь Ford позволил тайным Купидона, которые готовы работать ради своих клиентов, взять реванш и дарит нескольким счастливчикам особую романтический ужин.




«В День святого Валентина влюбленные думают исключительно друг о друге. Но то, как пройдет их вечер, зависит от достаточно большого количества людей, которые жертвуют собственными романтическими свиданиями, чтобы хорошо выполнить свою работу, - сказал Грег Доусон (Greg Dawson), вице-президент по коммуникации и связей с общественностью Ford of Europe . - Именно эти люди являются настоящими героями Дня влюбленных и лучший путь отметить их усилия это сделать их центром внимания».

24-летняя официантка из Лондона Келси Джемисон (Kelsie Jamieson) уже помогла организовать два объяснения, сама же никогда не была на свидании в День святого Валентина. Она была приятно удивлена, когда получила приглашение на романтический вечер от своего жениха 32-летнего Ника Эпштайна (Nick Epstein), который перед тем сделал ей предложение подарив сладкий кольцо Haribo.

Для всех, кто на посту, существует обратная сторона медали. Две трети опрошенных признались, что в этот праздничный день клиенты более вежливые и щедрее, чем обычно.

А как насчет тех менее успешных посетителей, не имеющих пары в Валентинов день? Каждый пятый официант готов подбодрить их."(с) - http://autoconsulting.ua/article.php?sid=38182

(Ptichkanaprovode @ 28-08-2020 - 19:29)
Кафе-Бар "АВТОКОЛОНКА": Информационно общительная тема. Заходим в гости, делимся новостями, общаемся, заряжаемся позитивом! И ещё угощаемся! К сему: Paris-Brest / Париж-Брест: "Маленькая загадка: что может приготовить шеф-повар, которого попросили придумать десерт в честь велосипедной гонки, связывающей Париж с Брестом? Он изобретает пирожное Пари-Брест! Когда в конце 19-го века организатор этой гонки сделал этот необычный запрос, парижский шеф-повар Дюран не искал вдохновения очень далеко ... Он изобрел корону в форме велосипедного колеса, затем он увенчал ее сливочным кремом и посыпал хлопьями миндаля и сахарной пудрой, чтобы сделать пирожное еще более аппетитным."(с)

К сему: ВИДЕО Paris-Brest Recipe: "Paris Brest has an incredible texture, a crispy shell of choux pastry, filled with an hazelnut and almond praline paste mousseline cream and topped with crunchy toasted almonds, hard not to fall in love with this."(с) - https://www.youtube.com/watch?v=w_R5rWa0CGE...ookingAdventure





Это сообщение отредактировал Книгочей - 19-02-2022 - 22:30

(Книгочей @ 19-02-2022 - 22:30)
Paris-Brest / Париж-Брест: "Маленькая загадка: что может приготовить шеф-повар, которого попросили придумать десерт в честь велосипедной гонки, связывающей Париж с Брестом? Он изобретает пирожное Пари-Брест! Когда в конце 19-го века организатор этой гонки сделал этот необычный запрос, парижский шеф-повар Дюран не искал вдохновения очень далеко ... Он изобрел корону в форме велосипедного колеса, затем он увенчал ее сливочным кремом и посыпал хлопьями миндаля и сахарной пудрой, чтобы сделать пирожное еще более аппетитным."(с)
ВИДЕО "Gastronomie : tous les secrets du Paris-Brest - Météo à la carte."

Тонизирующие напитки и фаст фуд - спутники и попутчики шоферов и водителей

К сему: ВИДЕО "Vintage Coke Commercial"

(Книгочей @ 19-02-2022 - 23:40)
Тонизирующие напитки и фаст фуд - спутники и попутчики шоферов и водителей
ВИДЕО "Burger King vs McDonald's Commercial".

(Книгочей @ 19-02-2022 - 23:42)
Burger King vs McDonald's.
ВИДЕО "Coca Cola vs Pepsi HD".

(Книгочей @ 19-02-2022 - 23:40)
Тонизирующие напитки и фаст фуд - спутники и попутчики шоферов и водителей
"Существует множество необычных вариантов использования газировки, кроме прямого назначения. Например, Фрицу Гробу и Стивену Вольцу потребовалось 108 2-литровых бутылок низкокалорийной Coca-Cola и 648 леденцов Mentos, чтобы проехать на своей «реактивной машине» около 60 метров."(с) - см. ВИДЕО "The Coke Zero & Mentos Rocket Car."

(Книгочей @ 19-02-2022 - 23:45)
(Книгочей @ 19-02-2022 - 23:42)
Burger King vs McDonald's.Coca Cola vs Pepsi.
А когда будет "квасы, сбитень и блины" VS "тоники, шаурма и прочие бургеры"?

(Книгочей @ 19-02-2022 - 23:51)
А когда будет "квасы, сбитень и блины" VS "тоники, шаурма и прочие бургеры"? И вообще, придорожные трактиры.
«Быть в Торжке и не съесть пожарской котлетки…»
"На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай (именно котлет)
И отправься налегке." - писал А. С. Пушкин — С. А. Соболевскому, 9 ноября 1826 года, из Михайловского.

"Фамилия Пожарских в истории кулинарии тесно связана со знаменитыми «пожарскими котлетами», которые можно было откушать в Торжке, едучи либо из Москвы в Петербург, либо в обратном направлении. Трактир Пожарского упоминается А. С. Пушкиным в его «Путешествии из Москвы в Петербург»: «Расположась обедать в славном трактире Пожарского, я прочёл статью под заглавием “Торжок”». А вот причина, по которой Александр Сергеевич останавливался всегда в этом «славном трактире», становится понятна из его письма Наталье Николаевне: «Забыл я тебе сказать, что в Яропольце (виноват: в Торжке) толстая М-lle Pojarsky, та самая, которая варит славный квас и жарит славные котлеты, провожая меня до ворот своего трактира, отвечала мне на мои нежности: стыдно вам замечать чужие красоты, у вас у самого такая красавица, что я, встретя её (?), ахнула."(с) Источник: https://www.nkj.ru/archive/articles/22622/

(Книгочей @ 20-02-2022 - 05:04)
(Книгочей @ 19-02-2022 - 23:51)
А когда будет "квасы, сбитень и блины" VS "тоники, шаурма и прочие бургеры"? И вообще, придорожные трактиры. «Быть в Торжке и не съесть пожарской котлетки…»: "Фамилия Пожарских в истории кулинарии тесно связана со знаменитыми «пожарскими котлетами», которые можно было откушать в Торжке, едучи либо из Москвы в Петербург, либо в обратном направлении."(с) Москва и Петербург - это столичные города. А как в глубинке с этим?

"Остановиться и отдохнуть после долгой дороги – важная часть любой поездки. Но выбрать кафе бывает сложно, особенно в незнакомом районе. Управление Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры упростило задачу путешественников и объявило конкурс на лучшее придорожное заведение. Конкурс провели совместно с ведомствами дорожной деятельности и туризма. Лидерами в нём стали три заведения: АЗС «Лукойл», АЗС «Лукойл» № 26 и трактир «Ника».

Ещё десять лет назад Автозаправочные станции отличались от сегодняшних. Клиентам недоставало целого комплекса услуг.

Кафе и минимаркетами на современных АЗС пользуются туристы, дальнобойщики и даже местные жители. Их мнение тоже учитывало жюри при подведении итогов. А также уровень профессионализма персонала, количество и качество услуг, а также безопасность дорожного движения на прилежащих площадках. Важное место в оценке играла и кухня в кафе и трактирах.

Все три заведения-победители расположены на федеральной автодороге «Чуйский тракт». Придорожный сервис здесь отличается большим развитием, объекты соответствуют требованиям, изложенным в нормативных документах. Это могут отметить активные пользователи трассы.

Организаторы конкурса рассчитывают повысить качество услуг на объектах, благодаря проведению подобных конкурсов. Компании-победители надеются стать достойным примером для своих коллег."(с) Источник: https://katun24.ru/news/670754


ВИДЕО "Конкурс на лучший объект придорожного сервиса провели в Алтайском крае."





Это сообщение отредактировал Книгочей - 20-02-2022 - 05:09

"Когда я учился, нам приводили в пример старую русскую кухню". Итальянец открыл пиццерию в Подмосковье - она стала самой популярной в округе: "Если за традиционными русскими калачами надо ехать в Коломну - только там их приготовляют по традиционному рецепту и подают, в том числе, с разными начинками - то выбор пиццы огромный повсюду. Но особенную, как и калачи, тоже делают в Подмосковье."(с)

(Книгочей @ 20-02-2022 - 05:40)
"Когда я учился, нам приводили в пример старую русскую кухню". Итальянец открыл пиццерию в Подмосковье - она стала самой популярной в округе: "Если за традиционными русскими калачами надо ехать в Коломну - только там их приготовляют по традиционному рецепту и подают, в том числе, с разными начинками - то выбор пиццы огромный повсюду. Но особенную, как и калачи, тоже делают в Подмосковье."(с)
"Россия вдохновила его на создание новых видов пиццы - "Бургер", популярные сейчас "Мясную" в виде пятиугольника, с тунцом, "Маргариту" с домашним сыром и еще фруктовые." Читать полностью: https://rg.ru/2021/07/12/reg-cfo/italianec-...j-v-okruge.html

К 23 Февраля: В содатской чайной, конечно, праздники тоже отмечали, но и сами варили, т.н. "Дембельскую кашу на 23 февраля": "Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока;
300 грамм песочного печенья;
1 плитка шоколада."





Это сообщение отредактировал Книгочей - 23-02-2022 - 00:12

(Ptichkanaprovode @ 28-08-2020 - 19:29)
Кафе-Бар "АВТОКОЛОНКА": Информационно общительная тема.
Заходим в гости, делимся новостями, общаемся, заряжаемся позитивом!

И угощаемся "Пылающий Lamborghini Look to the end".

(Ptichkanaprovode @ 28-08-2020 - 19:29)
Кафе-Бар "АВТОКОЛОНКА": Информационно общительная тема.
Заходим в гости, делимся новостями, общаемся, заряжаемся позитивом!

И УГОЩАЕМСЯ Пломбиром 911 и эскимо Taycan: Porsche начали выпускать фирменное мороженое: "В общей сложности Porsche создали пять сортов фирменного мороженого. Цвет его глазури в точности воссоздает окрас различных моделей немецкой марки.

Porsche открыли для себя новую сферу деятельности. Немецкий автопроизводитель решил выпустить фирменное мороженное. Об этом сообщает официальный сайт Porsche.

Мороженое Porsche создали в сотрудничестве с компанией Pretty Cool Ice Cream из Чикаго. Владелица компании является поклонницей немецкой марки с раннего возраста, ведь ее дядя на протяжении 50 лет занимался ремонтом и реставрацией классических Porsche.

Всего разработали пять сортов мороженого: пломбир порше, мороженое порше, мороженое Porsche, эскимо Porsche. Глазурь выполнена в фирменных цветах из палитры Porsche

Первую партию выпустили ко Дню мороженого, который в США отмечается в третье воскресенье июля (17 июля в нынешнем году). Рецепты мороженого тщательно подобрали таким образом, чтобы воссоздать фирменные цвета кузова разных моделей Porsche.

Созданы пять сортов мороженого Porsche:
- Зеленое Mint Green (цвет Porsche 911) – пломбир с мятным печеньем и белым шоколадом;
Красное Strawberry Red (цвет Porsche 356) – сырное мороженое с кусочками клубники и в клубничной глазури;
- Шоколадное Macadamia Metallic (цвет Porsche 911 Turbo) – пломбир с орешками макадамии в шоколадной глазури;
- Рубиновое Frozen Berry Metallic (цвет Porsche Taycan) – замороженный сок ежевики в шоколадной глазури;
- Желтое Lime Gold Metallic (цвет Porsche Boxster) – пломбир со вкусом лайма и в карамельной глазури."(с) - https://ekabu.ru/212557-Porsche-vypustila-m...nyh-cvetah.html

ВИДЕО "Porsche Ice Cream Promo Video".

(Ptichkanaprovode @ 28-08-2020 - 19:29)
Кафе-Бар "АВТОКОЛОНКА": Информационно общительная тема. Заходим в гости, делимся новостями, общаемся, заряжаемся позитивом!

Давненько сюда я не захаживал! Но теперича решил заскочить по дороге. К сему: "Parov Stelar" - "The Princess".




К сему: И судя по всему здесь жизнь бьёт ключом! Иногда даже гаечным...

(Ptichkanaprovode @ 28-08-2020 - 19:29)
Кафе-Бар "АВТОКОЛОНКА": Информационно общительная тема. Заходим в гости, делимся новостями, общаемся, заряжаемся позитивом! Позитивом, так позитивом! К сему: "Chicadee" - " Ooh, La, La !"





Это сообщение отредактировал Книгочей - 21-08-2022 - 18:55

Lady Gaga - Telephone ft. Beyoncé (Official Music Video)

(Книгочей @ 21-08-2022 - 20:44)
Lady Gaga - Telephone ft. Beyoncé. Рецепт блюда, который показала Леди Гага на 7 минуте 2 сек. запомнить успели? Ежеле нет, то см.: https://www.grubstreet.com/2010/03/lets_make_a_sandwich.html

Это сообщение отредактировал Книгочей - 21-08-2022 - 21:00

В нашем Кафе-Баре "АВТОКОЛОНКА" проездом группа "Blue Cafe" с песней "Do Nieba" с маленьким, но пикантным шоу!

Почему бы не использовать для доставки продуктовых заказов электромобильчики Chery QQ Ice Cream / "Мороженое шерри"?



Они сами аппетитно выглядят и реклама для их производителей будет!

(Книгочей @ 23-08-2022 - 11:41)
Почему бы не использовать для доставки продуктовых заказов электромобильчики Chery QQ Ice Cream / "Мороженое шерри"?
К сему: ВИДЕО "Crazy Good! Roasted CHERRY Ice Cream."

(Книгочей @ 23-08-2022 - 11:41)
Почему бы не использовать для доставки продуктовых заказов электромобильчики Chery QQ Ice Cream / "Мороженое шерри"?
В прошлом тоже были разные симпатичные "пицца-мобили" и различные закусочные-перекусочные на колёсах! К сему: 10 Vintage Campers Restorations That'll Take you back in Time: " Restoring and rebuilding any vintage campers can be a chore, no matter the size and scope of the project. These days it's not just about functionality as you're seeing some diverse ideas come to fruition. Whether it's a rainy-day project, a need for mobility, or a good old business decision, 10 vintage, and classic camper restorations are sure to fit the bill.
If you've worked on a project or know someone who has, let us know in the comments. We're always up for a good story!
If you've still got the craving for more vintage campers, be sure to check out our playlists. We've got a ton of grea stuff to watch that's sure to keep you occupied 'til our next camper video!

РЕЦЕПТЫ и СОВЕТЫ: ТанкоБургер или 6 Удивительных Рецептов Съедобных Танков. Самоделки из ЕДЫ



К сему: И на десерт шоколадные авто





А это для безопасности - Энергетические напитки для водителя: "Влияние энергетических / тонизирующих напитков на водителя. Можно ли с их помощью бороться с водительской усталостью и сонливостью, особенно при ночной езде. Негативные последствия и побочные эффекты."(с)

О придорожном кафетерии и официантках оттуда - ВИДЕО Lorn - Acid Rain (Official Music Video)

Придорожные заведения бывают различные, как и автомобили есть разные.Но дело не в этом, а в том чтобы они пришлись по вкусу были по карману. А ещё приносили хорошее настроение и удачу. К сему: Billy F Gibbons - My Lucky Card

(Книгочей @ 17-02-2023 - 15:54)
Придорожные заведения бывают различные, как и автомобили есть разные.Но дело не в этом, а в том чтобы они пришлись по вкусу были по карману. А ещё приносили хорошее настроение и удачу. К сему:
Silenzium - "Мурка" (оригинал, Full HD)

ВИДЕО Унесенные ветром"Танец у ночной бензоколонки": "Солистка группы "Унесенные ветром" Татьяна Морозова. Музыка слова и видео Д. Чижов."(с)

Сергей Жуков спел посетительницам кафе: "В Международный женский день лидер музыкального коллектива "Руки Вверх" Сергей Жуков зашел в кафе на Патриарших и спел в честь 8 Марта. Как пишут СМИ, артист зашел в заведение попить кофе, и находящиеся там девушки узнали его и попросили спеть. Сергей Жуков не смог отказать дамам в их праздник. Он включил на колонке, стоявшей рядом, и вместе с публикой запел. Также музыкант признался, что впервые в жизни поет в подобном месте.




Жуков выбрал песню «Лишь о тебе мечтаю» и поздравил присутствовавших в заведении девушек и женщин с 8 марта: "Раз уж сегодня 8 марта, то поздравляю вас с праздником, милые девчонки... <...> И самое главное, чтобы любимые мужчины были рядом как крепкое плечо, а все остальное мы вам сделаем. Даже споем".(с) gazeta.ru

Это сообщение отредактировал Книгочей - 08-03-2023 - 18:50

(Книгочей @ 29-01-2022 - 14:33)
(Книгочей @ 29-01-2022 - 14:31)
Однако и сейчас можно добиться полной автоматизации.И уже добиваются! См. ВИДЕО "Первый в Китае робот-заправщик начал работу на АЗС КННК в Чжэнчжоу."(с)
В России тоже "не лыком шиты" и "не хлебают щи лаптем"! К сему: «Название такое классное!»: в России запустили ватрушкомат — премьер Михаил Мишустин уже оценил его: "Систему разработали в «Битроботикс».

На кондитерско-булочном комбинате «Черемушки» в Москве создали робота, который изготавливает ватрушки. Его назвали ватрушкоматом, а представители предприятия заявили, что подобных систем в России больше нет.

Проект уже оценил премьер-министр России Михаил Мишустин во время визита на предприятие. Он заявил, что такую систему необходимо масштабировать.

«И масштабируйте ватрушкомат! И название такое классное», — заявил Михаил Мишустин. Однако о конкретных сроках или действиях на этот счёт пока ничего не сообщается. При этом глава правительства заявил, что нужно расширять производство таких роботов.

«Но, конечно, нужно увеличивать объемы производства самих машин и оборудования, которые позволили бы нам уйти от импортной зависимости», — отметил Мишустин.

Как отмечается, робота создала компания «Битроботикс», сейчас на предприятии работает две такие машины. Они делают по 18 ватрушек к в минуту. Помимо этого, в компании «Черёмушки» с 2018 года используют роботов для упаковки, перемещения и укладки пищевых продуктов.

Ранее сообщалось, что в ОАЭ запустят несколько робокафе с кибернетическими буфетчицами."(с)

8 марта 2023 в 23:35

Автор: TechnoCat

Источник: ТАСС. А фото "ватрушкомата" сгенерированное нейросетью Midjourney можно увидеть здесь: https://www.ixbt.com/news/2023/03/08/nazvan...ocenil-ego.html